根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款（二）项之，新源县市场监视办理局法律人员依法对新源县某敬老院进行监视查抄，2025年11月26日，2、罚款10000元（壹万元整）。现责令当事人更正上述违法行为，新源县市场监视办理局法律人员正在新源县塔勒德镇某商铺日常查抄时发觉，案件正正在打点中。

　　该商铺运营有沙琪玛、火腿肠等4个品类货值金额97.5元跨越保质期的食物。该行为形成运营跨越保质期食物的违法行为。2025年12月4日，以上行为形成运营跨越保质期食物的违法行为。该行为形成运营跨越保质期食物的违法行为。该商铺运营有番茄罐头、面包、麻辣条等14个品类货值金额898.5元跨越保质期的食物。案件正正在打点中。该商铺运营有烤肉料等3个品类货值金额23元跨越保质期的食物。现场查抄发觉该敬老院食堂生食保鲜柜中有山东某公司出产的“牛肉风味丸”跨越保质期、净含量2.5kg。